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オーナーの日記(未来工房)

カレーパン
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    パン パン パン
    いま、お気に入りのパンは
    『サニーサイド』のカレーパン!!




    箕面市小野原西にある『サニーサイド』はいつもお客さんでいっぱい。
    確かにどのパンも美味しいから、人がやってくるわけです。
    中でも人気なのがカレーパン!!パン



    中にゴロっと牛肉の角煮が入っていて、大満足の逸品です!
    揚げたてが随時店頭に並ぶので、毎回手に入ります。
    カリッ(外)・ジュワッ(中)の食感が最高〜。
    「とろ〜り自家製牛肉カレーパン」は1個170円(税抜き)パン

    食べてみて〜。
    黒猫


     
    | 未来工房オーナー | お気に入り | 19:00 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
    塩こうじづくり
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      今話題の万能調味料『塩こうじ』づくり!

      <材料>
       米こうじ…200g  塩…60g  水…200〜300cc
      <作り方>
      1、米こうじを手でやさしくほぐす。
      2、そこに塩を加え、手でしっかりもみこんでいく。


      3、こうじが強く握っても崩れなくなったら、水を加え
        手ですり合わせるように混ぜ合わせる。
        これを全体がなじみとろみが出るまで続ける。


      4、密閉容器に移して常温で1週間から10日おく。


      でき上がった『塩こうじ』は、冷蔵庫で保存し
      約6カ月冷蔵保存可能。

      ただ今、1日1回上下の液が混ぜ合わさるようにかきまぜながら
      でき上がるのを楽しみにしております〜!




      | 未来工房オーナー | お気に入り | 13:18 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
      麦味噌
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        我が家のお気に入りの『麦味噌』

        たまたま、お友達からいただいたこのお味噌。
        と〜っても美味しくて、いつももらってばっかりでは悪いので
        佐賀県から取り寄せました!





        佐賀県にある『川崎麹屋』というお店なのですが
        注文の電話をしたら、
        おじいちゃんらしき方が対応してくださいました。
        「熟練した職人の手で、じっくり愛情込めて
         コツコツこじんまりとつくられているんだな~」
        ・・・と勝手に想像しています。

        すると、その荷の中にうれしいプレゼントが入っていました!



        今流行の『塩こうじ』キッド!

        次回は『塩こうじ』作りをお伝えします。







        | 未来工房オーナー | お気に入り | 14:32 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
        リビングルーム
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          リビングの ”ソファー"を リニューアル!!





          ちょっと、落ち着いた感じになったでしょ。
          大人3人~4人がゆっくりできて
          思ったより広くて快適です!

          寝心地良くて・・・。
          猫も家族もゴロゴロ、ゴロゴロ・・・。




          | 未来工房オーナー | お気に入り | 23:03 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
          走ること・・・。
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            時々ですが、
            近くの「さくら通り」をジョギングします。
            (もう歩くぐらいの遅さですよ・・・)


            <全コースで5キロメートルくらいあるのかな?>

            「さくら通り」の木々の移り変わりや
            花壇の花々を見ながら
            気持ちのいい最適のコースです!



            昔からジョギングをするのは
            好きですね。
            走っていると、
            色々なことを考えながらも
            心が落ち着いて、
            とても好きな時間です。







            | 未来工房オーナー | お気に入り | 14:50 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
            極め炊き!
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               炊飯ジャーを購入!!

              毎日の「ご飯」は、日本人にとって
              一番のごちそう!!

              お米をご飯に炊き上げてくれる「炊飯器」
              新しいのを買いました!




              炊飯ジャーも、ピンキリですね。
              高いものはホントに高い・・・!

              そんなに高価なものは手が出ません。
              そこそこのところで・・・。



              炊き上げ中、「シュポー、シュポー」
              音がしますよ。
              圧力IH炊飯ですって・・・。

              う〜ん、美味しいご飯のでき上がり!!!
              あ〜、ご飯のおかわりがすすんでしまうー!

              また、太ってしまいそう〜。






              | 未来工房オーナー | お気に入り | 18:07 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
              ラスク
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                ガトー ラスク「グーテ・デ・ロワ」




                この「ラスク」ご存知ですか?

                今とても流行のお菓子。
                阪神百貨店の地下の売り場では
                かなり並ばないと手に入らない
                群馬県のラスクですって・・・。
                (製造:(株)原田ガトーフェスタハラダ)

                実は、群馬県に住む友人が
                大阪に来るたびに数年前から
                お土産に買ってきてくれていました。
                そのころから
                「美味しいやん!!」
                と思っていたら、案の定・・・。

                美味しいものは
                県を超え、国境はないのですね。
                (ちょっと大げさだけど・・・)

                ラッキーに、私はこのとおり
                並ばずに、友人からお土産でGET!

                愛すべき友人Tさん!
                いつでも大阪にいらしゃ〜い!!





                | 未来工房オーナー | お気に入り | 00:35 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                クリスマスのおすすめスウィーツ!(予告)
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                   美味しいスウィーツを紹介します!

                  私のお友達が、自家製ケーキを販売し
                  季節に合わせたお菓子の数々を提案
                  しています!

                  彼女のケーキと、私のアレンジメントを組み合わせ
                  今年の「母の日」には、こんな風にプレゼント!



                  毎月、おすすめのケーキを提案してくれます!
                  (これがおいしいのよねぇ〜)  

                  12月のケーキの案内が届いたら
                  このホームページでもご紹介しますね。

                  その時に、詳しいことをお伝えしま〜す!



                  | 未来工房オーナー | お気に入り | 23:59 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                  にゃん子紹介!
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                     うちの家族の一員!
                    2匹の猫たちを紹介いたしましょう!!

                    姉妹のにゃん子は、
                    約10年前公園に捨てられていたところ
                    縁があったのでしょう、我が家にやってきて
                    それからは、みんなにかわいがられて
                    多分(いや絶対・・・)幸せな人生を送っています。


                        

                       私の名前は「にゃん」
                       

                              私の名前は「ちぃー」
                                   

                    決して美人(美猫)さんではないけれど
                    家族に安らぎを与えてくれているだけで、
                    充分大きな存在です。

                    多分どこのお家でも同じだと思いますが・・・
                    「なんで猫って、あんなに寝れるんだろう」
                    と、突っ込みたくなりませんか?
                    いつ見ても寝ていますよねぇ〜。
                    それも「やっと寝れた〜」みたいに気持よく。
                             

                    でも忙しく働く猫は、一緒にいて疲れるので
                    このままでいてもらいましょ。



                    | 未来工房オーナー | お気に入り | 19:40 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                    あ〜いい香り!!
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                       私のお気に入りグッズを紹介します!

                      「アロマオイルのスチーム」です!





                      水を入れ、その中に数滴のアロマオイルを垂らします。
                      後はスイッチオン!
                      アロマオイルの香りがほんのりと漂い、いい気分。

                      「ラベンダー」「レモングラス」「グレープフルーツ」「「ゼラニウム」・・・。

                      その時の気分に合わせて愉しんでます。
                      ライトも付き、色々な色に変わっていくので
                      部屋を暗くして、インテリアとしてもグッド!

                      私はプレゼントしてもらったのですが・・・、
                      雑貨店の「フランフラン」で購入したそうですよ。

                      とても簡単でリッチなひと時を過ごせます。
                      おすすめです・・・。






                      | 未来工房オーナー | お気に入り | 11:53 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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