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オーナーの日記(未来工房)

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3月の「春」
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    随分と気温も上がり、日に日に「春」を感じることができますね。

     

    お花もいたる所で咲きだして・・・。

     

     

    『ミモザ』

    豊中市のとある場所ではミモザが満開〜!!

    毎年とっても楽しみにしています。

     

     

     

    『梅林園』
    茨木市の梅林。

    濃いピンクが可愛くて、桜とは違った落ち着いた風情を楽しめます。

     

     

     

     

    3月8日は「ミモザの日」でした。

    3月14日は「ホワイトデー」でした。

     

    お返しを頂いて・・・、申し訳ないです。

    ありがたや、ありがたや!

    お菓子三昧しています。

     

     

     

     

    このキュービックは「ギモーヴ」。

    私「ギモーヴ」知りませんでした・・・。

     

    早い話「マシュマロ」みたいな。

    でも違う。

    「マシュマロ」はメレンゲを使っているが

    「ギモーヴ」はフルーツピューレを使っている。

     

    このお菓子

    元々は「ウスベニタチアオイ」の根からとった澱粉を使ったお菓子でした。

    「ウスベニタチアオイ」は、

    英語では「マシュマロ」、フランス語では「ギモーヴ」といいます。
    今では、この粉を使っては作りません。

     

    ・・・、と調べたところの知識です。

    チョット賢くなったホワイトデーでした。

     

     

     

     

    | 未来工房オーナー | アラカルト | 12:59 | comments(0) | - | - | - |
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